財經中心／師瑞德報導
▲ 阜杭豆漿正式登陸北美好市多，讓海外遊子品嚐到道地台灣早餐滋味。（圖／資料照片）
台灣著名的「排隊名店」阜杭豆漿，正式登陸北美好市多（Costco），讓許多懷念台灣家鄉味的僑民及外國饕客倍感驚喜。這家自1958年創立於台北市華山市場的傳統早餐店，以現煮濃郁的豆漿、手工燒餅及各式中式早餐聞名，從2018年至2022年更是連續五年榮獲《米其林指南》的「必比登推介」（Bib Gourmand），成為外國遊客來台「必吃」的美食之一。
如今，阜杭豆漿透過瓶裝形式跨海來到北美市場，讓消費者無需飛台灣、不必大排長龍，也能品嚐到這份歷經超過60年歷史的經典早餐美味。根據代理商透露，目前瓶裝阜杭豆漿已於北加州佛利蒙（Fremont）的Costco上架，一箱24瓶裝售價24.99美元，平均每瓶僅約1美元，性價比極高，引發搶購熱潮。不少洛杉磯的台僑更期待未來能在更多Costco分店看到這款「台灣之光」。
這款瓶裝豆漿分為有糖與無糖兩種口味，包裝顏色分別為紅色與綠色，採用鋁箔封口設計，以確保新鮮度。阜杭豆漿強調使用台灣當地小農契作的非基因改造黃豆製成，無添加人工香料與防腐劑，糖口味的成分僅包含黃豆、水與糖，每瓶含有12克蛋白質，營養豐富且口感綿密，豆香濃郁，搭配油條、飯糰或作為日常飲品都十分適合。
除了Costco外，阜杭豆漿也在部分華人超市及電商平台有售，然而價格卻有明顯差距。例如，在Weee！網站上，同款豆漿6瓶裝售價13.99美元，相較之下，Costco的價格幾乎是它的一半，使得Costco成為消費者的首選購買地。
阜杭豆漿的瓶裝化不僅解決了海外遊子對台灣早餐的思念，也成功將台灣的早餐文化推向國際市場，成為北美地區消費者日常飲品的新選擇。同時，這項產品也展示出台灣美食跨越國界的魅力，進一步提升台灣品牌在全球市場的影響力。
透過這次成功的海外拓展，阜杭豆漿無疑不僅是傳遞台灣味，更是讓「台灣之光」的名號在國際市場上綻放光芒。
