生活中心/王文承報導
▲全台唯一主打牛蛙鍋的餐廳「爆爆蛙」,今年3月才與顧客共同慶祝開幕2週年,7月初卻無預警傳出歇業消息。(圖/翻攝自臉書@爆爆蛙文學店)
全台唯一主打牛蛙鍋的餐廳「爆爆蛙」,今年3月才與顧客共同慶祝開幕2週年,未料7月初卻無預警傳出歇業消息,令不少饕客感到錯愕。有網友透露,店家突然歇業疑似與內部管理糾紛有關。目前該店面的房東已重新張貼招租訊息,92.66坪的店面月租開價25萬元。
「爆爆蛙」位於高雄左營文學路上,主打全台第一家牛蛙鍋專賣店,強調料理風味兼具「香、辣、醇、厚」四大特色。餐廳開幕初期曾吸引媒體爭相報導,門口經常大排長龍,吸引不少饕客上門嘗鮮。
不過,餐廳營運過程中曾爆出多次爭議。農曆年期間因外帶餐點加收10%服務費引發消費者反彈,5月又因票機故障長達半個月而捲入漏開發票的爭議。儘管店家3月才在官方臉書宣布「歡慶開幕2週年」,6月底也推出促銷優惠,卻仍在7月初驚傳歇業消息。
有網友在臉書社團「走跳全高雄」中分享歇業訊息,引發當地人熱議,「不是吧?我們的爆爆蛙!」、「認真說,其實這家口味算蠻好吃的」、「可惜了好不容易建立的團隊,很好吃的說。」還有網友透露,店家突然歇業疑似與內部管理糾紛有關。
目前該店面由房東重新招租,據租賃資訊顯示,該物件位於高鐵特區文學路上,坪數為92.66坪,月租金開價25萬元。