大陸中心／廖珪如報導
▲中國標榜零添加物的醬油被驗出有致癌物。（示意圖／資料照）
中國老牌調味品巨頭千禾味業又上撞槍口，其旗下「千禾0」醬油被檢出致癌物鎘，商標「千禾0」被曝實為文字遊戲，這場「零添加」羅生門讓千禾味業股價四連崩，單日蒸發5億（人民幣，下同）市值。
3月19日，《消費者報道》秀出一紙檢測報告掀起巨浪，送檢的13款「零添加」醬油中，有12款檢出致癌物鎘，其中千禾禦藏本釀380天醬油鎘含量達0.0110mg/kg。更魔幻的是，涉事產品瓶身赫然印著醒目的「千禾0」商標，被質疑刻意混淆「零添加」概念。鎘是人體非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突變的風險；砷廣泛存在於自然界中，有機和無機砷農藥常用於殺蟲、殺菌、除草等。
對此資本市場選擇用腳投票。受此消息影響，千禾味業股價屢屢遭遇重挫，單日市值蒸發5億元，累計市值蒸發超過9.5億元。
