中聯油股東開撕2／台糖5月驗出超標即拒收　中聯油知情未停工釀禍 | 三立iNEWS

2026/09/08 10:44

圖、文／鏡週刊

台糖早在5月就發出警訊。法院指出，中聯油脂廠長陳明榮是5月間透過台糖得知苯駢芘檢驗超標，卻未停工通報。台糖是5月11日赴中聯採樣，5月15日取得超標報告，5月18日上班後立即通知福懋油。面對「台糖為何沒有通報」的質疑，經濟部及台糖說明表示，由於台糖驗的是尚未進貨的粗油原料，發現不合格後立即拒收，沒有進入台糖供應鏈，也沒有製成食品，因此也並非食安法第7條第5項的通報義務人。也就是說，台糖可以因為只是買方、原料未進貨而主張不必通報，但供貨的福懋油及實際生產的中聯責任就無可迴避。

諷刺的是，泰山在4月8日取得中聯生產的大豆沙拉油後，4月10日將成品送交SGS檢驗，4月21日卻拿到的結果合格。也就是說，當5月間南僑反覆驗出異常時，泰山手上竟握著一張第三方檢驗「合格」報告。

泰山人員是一直到6月15日參加中聯召開品保聯席會議，才知道其他公司油品驗出苯駢芘超標及315槽異常問題，但中聯油總經理余凌沖作成不公布、不下線及再複驗的決定，所以根據檢方起訴證據顯示，泰山人員事後並未通知董事長劉偉龍。

衛福部以隱匿延遲通報，依《食品安全衛生管理法》重罰中聯油脂1億6,520萬元罰鍰。（食藥署提供）

6月16日後，中聯將檢體送第三方單位重新檢驗，6月29日中聯收到異常報告，屆時已是紙包不住火了。6月29日中午，時任泰山總經理的沈怡君獲得中聯通知後，傳訊息告知董事長劉偉龍，有產品超標事宜需向他呈報；劉偉龍短短16分鐘聽完報告後，第一句話是：「這事情很嚴重，為什麼現在才跟我報告？」下達立即通報決策，並要求各單位主管盤點通報後的下架回收及消費者退款作業。

泰山表示，身為中聯股東及董事應負的監督責任不會迴避，但各家公司畢竟有各自獨立的管理及營運責任。時間拉回到7月24日，泰山劉偉龍、福壽洪堯昆、福懋油吳星澄，3名上市公司董事長一起站上證交所，3人鞠躬。當時的畫面看起來，仍像是中聯3大股東準備共同收拾這場食安災難。

沒想到，才過了1個多月，泰山狀告4家油商，正式撕開了中聯股東間最後一層情面，隨著事情演變，中聯的復工遙遙無期，油品缺貨危機看來也非短期能解除。後續也爆發其他苯駢芘超標事件，陸續出現的有苦茶油、香麻油等不同製品，也凸顯了法規的訂定與油品製程有許多需要檢討或修正之處。