財經中心／王文承報導
▲美國民眾瘋搶「罐頭魚」，專家警告，恐怕是經濟危機的潛在警訊。（示意圖／資料照）
美國總統川普揮舞關稅大刀，造成全球貿易混亂，衝擊美國經濟並打擊消費者信心。在美國民眾陷入經濟焦慮的同時，「罐頭魚」意外成為熱賣商品。對此，專家警告，廉價鮪魚罐頭的熱銷，恐怕是經濟危機的潛在警訊。
根據《CNN》報導，罐頭魚不像「衛生紙」或「焦糖泡沫咖啡」那樣，只在新冠疫情時期引發短暫購買潮，而罐頭魚持續受到美國人青睞。尤其近期川普發動的貿易戰，更讓罐頭魚重返熱門商品行列。Google搜尋數據顯示，2024年假期間，「罐頭魚」的搜尋量飆升至2023年以來的最高水準，並持續攀升。《Nuri’s》葡萄牙香料橄欖油沙丁魚在過去90天內搜尋量激增2750%，《Brunswick》橄欖油沙丁魚的搜尋量更暴增4000%。
儘管多數主流經濟學家認為，美國尚未步入經濟衰退，但根據密西根大學5月發布的消費者信心指數顯示，民眾對經濟的樂觀程度接近歷史低點。部分社群媒體聲音與專家觀點指出，罐頭魚可能成為一項嚴峻的「經濟衰退指標」。
阿勒格尼學院食品經濟學家暨註冊營養師阿梅莉亞·菲納雷特（Amelia Finaret）表示，民眾瘋搶罐頭魚是否直接代表經濟衰退，仍屬複雜問題。然而，她指出，若只有廉價鮪魚罐頭銷量暴增，才真正值得警惕。
她進一步解釋，當人們面臨經濟壓力時，會偏好保質期長且便利的食品，而罐頭魚正具備這兩項特性。「如果人們真正在意的是方便性，而非在廚房裡烹調鮮魚的餘裕，那麼這可能代表壓力已經上升。」她提醒，這種消費傾向背後反映的是生活條件的退步，而非單純的飲食選擇。
