財經中心／師瑞德報導
▲農業部與連鎖協會攜手推動在地鮮乳合作，深化農業與餐飲連結，14家連鎖餐飲品牌響應使用台灣鮮乳，遍及全台200家門市，活動推出買一送一等促銷，鼓勵消費者支持國產鮮乳與本土農業。（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）
全球首屆「世界加盟日」於6月11日正式揭幕，台灣由台灣連鎖加盟促進協會率先響應，不僅成為亞洲首批參與的國家之一，更結合農業部共同發起「在地供應鏈信任共創計畫」，以國產鮮乳為示範產品，推動連鎖產業與本土農業的深度合作。此次計畫首波集結全台14家連鎖餐飲品牌、200家門店，透過實際行動展現「在地、信任、永續」的核心理念，體現台灣產業的實力與社會責任的落實。
世界加盟日（World Franchise Day）由世界加盟協會（WFA）發起，集結全球46個會員國，旨在促進全球連鎖加盟產業的誠信合作、資訊透明與互利共榮。WFA也強調「在地、信任、永續」三大價值，並呼籲各國以具體行動實踐企業責任。台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強指出，台灣作為亞洲指標市場，這次積極響應世界加盟日，不僅展現與國際接軌的高度，更體現連鎖加盟產業在內需經濟、就業創造及在地農業支持等方面的重要角色。他強調，未來協會將持續推動連鎖品牌全面導入本土農業資源，實踐ESG價值鏈，打造真正屬於台灣的永續商業模式。
為強化在地農業的連結與信任，協會與農業部聯手推動「宣示使用台灣鮮乳啟動儀式」，將國產鮮乳列為首波合作示範。台灣鮮乳因具備高度日常接觸性與食品安全關聯性，成為推動在地永續的最佳切入點。透過連鎖品牌的通路優勢與消費者日常購買行為的連動，可有效提升民眾對本土食材的認同與信賴，進而支持在地農業發展。
農業部長陳駿季出席活動時表示，感謝連鎖加盟促進協會以商業通路的力量支持國產鮮乳，未來農業部也將設計國產鮮乳專屬標章，讓消費者能一眼辨識並安心選購。他強調，農業部將持續與酪農及加盟業者攜手合作，透過連鎖經濟擴大台灣鮮乳的消費基礎，提升農產品附加價值，讓在地酪農永續經營。
立法院多位跨黨派立委也到場力挺，包括楊瓊瓔、鄭正鈐與鍾佳濱等人。楊瓊瓔指出，她平日喜愛台灣連鎖品牌的咖啡，而唯有加入台灣鮮乳的咖啡才有濃郁香醇的風味。鄭正鈐與鍾佳濱則共同強調，世界加盟日提倡的誠實與誠信價值，正可與台灣鮮乳溯源標章精神相互呼應，希望政府與加盟業者攜手，持續透過連鎖體系推廣本土農業產品，實現產業與農業的共生共榮。
記者會現場展現豐富的創意與多元應用，由參與品牌現場製作以國產鮮乳為基底的特色餐飲品項，包括湛盧咖啡精彩的鮮乳拉花秀、小木屋鬆餅搭配鮮奶茶的早午餐擺盤、以及深紅火鍋以鮮乳製作的龍蝦Shot火鍋料理，供現場貴賓品嚐，現場氣氛熱絡，展現台灣品牌的創意實力與鮮乳多樣性應用的潛力。
此次參與國產鮮乳宣示行動的14家連鎖餐飲品牌涵蓋咖啡、早午餐、火鍋、手搖飲等多元業態，包括青青食尚花園會館、TEATOP、御私藏、拉亞漢堡、弘爺漢堡、晨間廚房、湛盧咖啡、REAL真‧烘焙坊、6吋盤早午餐、咕嘰咕嘰早午餐、小木屋鬆餅、凍心炸冰淇淋、深紅鍋物與chappii開心茶事等，自6月11日起正式啟動支持國產鮮乳的促銷活動。活動內容包括鮮乳相關商品買一送一、壽星專屬優惠、乳製品折扣等方式，回饋消費者長期支持。
台灣連鎖加盟促進協會最後表示，未來將持續推動連鎖產業的升級轉型與永續實踐，包含制度保障、數位科技導入、ESG整合、以及建立完善的食材溯源機制，讓台灣連鎖品牌在深耕本土的同時，也能以堅實的信任與品質走向國際舞台，打造台灣自有的永續加盟經濟典範。
▲農業部與連鎖協會攜手推動在地鮮乳合作，深化農業與餐飲連結，14家連鎖餐飲品牌響應使用台灣鮮乳，遍及全台200家門市，活動推出買一送一等促銷，鼓勵消費者支持國產鮮乳與本土農業。（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）
▲農業部與連鎖協會攜手推動在地鮮乳合作，深化農業與餐飲連結，14家連鎖餐飲品牌響應使用台灣鮮乳，遍及全台200家門市，活動推出買一送一等促銷，鼓勵消費者支持國產鮮乳與本土農業。（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）
